たまねぎとにんじんのポン酢ソース

たまねぎとにんじんのポン酢ソースの完成写真

たまねぎとにんじんのみじん切りにポン酢を入れソースにしました。今回は白身の魚を蒸し焼きにしてソースをかけました。 どの食材にもあいます。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ポン酢大3
  • 砂糖大1
  • 白身魚(スズキ)1切
  • しめじ10g
  • えのき10g
  • ブロッコリー20g
  • 塩胡椒少々
  1. たまねぎとにんじんのみじん切りをパッケージ通りにチンする。

  2. 1にポン酢、砂糖を入れよく混ぜる。

  3. クッキングペーパーの上に白身魚をのせる。塩胡椒をする。

  4. 3の上にえのきをのせる。

  5. 4の上にしめじをのせる。

  6. 5の上にブロッコリーをのせる。

  7. 6の両橋をクルクルして包む。

  8. 7をフライパンにのせ水を1/3程度いれる。

  9. 8に蓋をして15分ぐらい蒸し焼きにする。

  10. 9に火が通ったらクッキングペーパーを取りお皿に入れる。 2をかけて出来上がり。

上手に作るコツ

混ぜるだけでなんでもあうソースが出来上がります。

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