たまねぎとにんじんのポン酢ソース
たまねぎとにんじんのみじん切りにポン酢を入れソースにしました。今回は白身の魚を蒸し焼きにしてソースをかけました。 どの食材にもあいます。
使用する冷凍食品
- たまねぎとにんじん みじん切り100g
材料(2人分)
- ポン酢大3
- 砂糖大1
- 白身魚(スズキ)1切
- しめじ10g
- えのき10g
- ブロッコリー20g
- 塩胡椒少々

たまねぎとにんじんのみじん切りをパッケージ通りにチンする。

1にポン酢、砂糖を入れよく混ぜる。

クッキングペーパーの上に白身魚をのせる。塩胡椒をする。

3の上にえのきをのせる。

4の上にしめじをのせる。

5の上にブロッコリーをのせる。

6の両橋をクルクルして包む。

7をフライパンにのせ水を1/3程度いれる。

8に蓋をして15分ぐらい蒸し焼きにする。

9に火が通ったらクッキングペーパーを取りお皿に入れる。 2をかけて出来上がり。
上手に作るコツ
混ぜるだけでなんでもあうソースが出来上がります。
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