マイページ野菜も取れる！お魚のカツで洋風カツ丼
いつものカツ丼に飽きたら♪ コンソメベースの卵とじが、お魚のカツによく合います。 お野菜も取れ、子供も喜ぶ一品です。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- ほうれん草小さめなら2株
- 玉ねぎ1／4個
- ハム1枚
- 卵1個
- コンソメキューブ1個
- 塩、胡椒適宜
- 水200cc
- ご飯1膳
ほうれん草は茹でて絞ったものをみじん切りにする。 玉ねぎとハムもみじん切りにしておく。 カツは表示通り解凍しておく。
鍋に分量の水とコンソメを入れて沸かし、玉ねぎに火が通るまで中火で煮る。
ハムとほうれん草のみじん切りを入れて温め、塩、胡椒で味を調える。(卵とじをするのでしっかりめに味付けする)
溶いた卵を流し入れ卵とじにする。
ご飯を器によそい、あんをかけ、カツを乗せる
上手に作るコツ
ご飯にかけるあんなので塩はしっかりめに味付けしてください。
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