れんこんとさつまいものバター醤油焼

れんこんとさつまいものバター醤油焼の完成写真

れんこんとひき肉揚げとさつまいもを甘めのバター醤油で焼きました。 秋の味覚ならではの美味しさです!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1-2人分)

  • 蒸しさつまいも(大)100g
  • ○醤油大さじ1/2
  • ○みりん小さじ2
  • ○ピクルス(ペースト)小さじ1
  • バター10g
  • パセリ少量
  1. 材料です。 れんこんとひき肉揚げは表示通りに加熱します。

  2. ○の調味料を混ぜ合わせます

  3. フライパンにバターを入れて輪切りにした蒸しさつまいもを3切れ焼きます

  4. れんこんとひき肉揚げも焼きます

  5. 2の調味料を入れてからめます

  6. 盛りつけてパセリを散らしたら完成です。

上手に作るコツ

れんこんとひき肉揚げに合わせてさつまいもは大きめのものを使用していますが、お芋の大きさに合わせてひき肉揚げも揃えてあげると綺麗にまとまると思います。

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