ごはんに合うサラダ!?ツナオクラ(カレー風味)
合えるだけの簡単レシピです。サラダですが、ご飯がすすみます。
使用する冷凍食品
- きざみオクラ30g
材料(1~2人分)
- ツナ缶1缶
- マヨネーズ小匙2
- からし少々
- カレー粉小匙4分の1程度
- 塩こしょう適量
- サラダ菜(飾り用)適量
「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。
シーチキンはザルに上げて軽く油をきっておく。

カレー粉と塩コショウ以外の全ての材料を混ぜ合わせる。

味見をしながらカレー粉と塩コショウを適量加える。

サラダ菜(飾り用)とともに盛り付けて完成。
上手に作るコツ
カレー粉と塩コショウは味見をしながら適量加えてください。リンゴ等のフルーツ系、レーズンやナッツを混ぜても美味しいです。グラノーラ等カリカリした食感のものをトッピングするのも良いです。アレンジを楽しんでください。
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