マイページれんこん入りひじき煮
ひじき煮にれんこんとひき肉揚げをプラスしました。 いつものひじき煮にコクが出てボリュームがアップします！
使用する冷凍食品
材料（2-3人分）
- 乾燥ひじき10g
- 人参3cm
- 油揚げ1枚
- みりん大さじ4
- 醤油大さじ2
- 酒大さじ2
- 水50ml
- 食用油適量
こちらが材料です。 れんこんとひき肉揚げは表示通りに加熱します。 ひじきは水で戻しておきます。
鍋に油を入れてひじきと人参を炒めます
細めに切った油揚げ、れんこんとひき肉揚げも入れます
みりん、酒、醤油、水を入れて水分が少なくなるまで煮ます。
盛りつけて完成です
上手に作るコツ
水分が少ない時は水を足して下さい。
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