マイページシーフードミックスのチヂミ
シーフードミックスとニラを入れてチヂミを作りました。 海鮮の旨みが広がる一品です！
使用する冷凍食品
- シーフードミックス1／3袋
材料（4人分）
- チヂミ粉100g
- ズッキーニ1／5本
- ニラ1／2束
- 水150ml
- 食用油大さじ1.5
- ○醤油大さじ1
- ○酢小さじ1/4
- ○ごま油小さじ1/2
- ○砂糖小さじ1/2
- ○チューブニンニク少量
- ○ゴマ少々
- ○万能ネギ少量
こちらが材料です。 シーフードミックスは流水で解凍します。
○の調味料を全て混ぜ合わせてヤンニョムジャンを作ります
ボウルにチヂミ粉、水、食べやすい大きさに切ったニラ、ズッキーニ、シーフードミックスを入れて混ぜます
フライパンに油を入れて3を焼きます 焼き目がついたら返して両面焼きます。
焼けたら食べやすい大きさに切って皿に移します。 2のヤンニョムジャンをかけたら完成です。
上手に作るコツ
フライパンは26cmの大きめのものを使用しています。
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