シーフードのアヒージョ

シーフードのアヒージョの完成写真

シーフードとズッキーニなどを入れたアヒージョです。 ズッキーニやオイルにシーフードの旨みが入ってクラッカーやパン、パスタにもよく合います!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(2-3人分)

  • ズッキーニ1/3本
  • 舞茸1/3袋
  • オリーブオイル100ml
  • 塩少々
  • 唐辛子少々
  • にんにく1片
  1. こちらが材料です。 シーフードミックスは水で解凍します。

  2. フライパンにオリーブオイル、輪切りにしたニンニク、唐辛子を入れて香りを出します

  3. 食べやすい大きさに切ったズッキーニ、シーフードミックスを入れます

  4. 舞茸はほぐして入れます。 塩を入れて味が染み込むように5-10分程度煮ます。

  5. 完成です。パンやクラッカーにのせてお召し上がり下さい。

上手に作るコツ

ブロッコリーなどの野菜やきのこ類を入れても美味しいと思います!

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