茎ブロッコリーとシーフードのガーリック炒め
茎ブロッコリーとシーフードのガーリック炒めを作りました。シーフードの旨味がきいて美味しく食べられます♪
使用する冷凍食品
- シーフードミックス1/2袋
材料(2人分)
- 茎ブロッコリー60g
- にんにく1片
- オリーブオイル大さじ1
- 塩・こしょう少々

にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルをひいたフライパンでニンニクの香りが立つまで弱火で加熱する。

①に洗った茎ブロッコリーを入れ、中火で炒める。

茎ブロッコリーに火が通ったら、パッケージ通りに流水解凍したシーフードを入れ炒める。仕上げに塩・コショウを振ったら出来上がりです。
上手に作るコツ
シーフードは硬くならないように、火加減に注意してください。
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