マイページ冷凍からあげのさくさくポテトグラタン
冷凍のからあげを使うので、しっかり炒める必要もなく、忙しいときでもあっという間に作れます♪じゃがいものほくほくした食感にさくさくのパン粉が絶品！ホワイトソースもフライパンで簡単にできるので、朝ごはんにもおすすめです！
使用する冷凍食品
- 特から®4個
材料（2人分）
- じゃがいも2個
- サラダ油小さじ1
- 薄力粉大さじ2
- 牛乳200cc
- 塩こしょう少々
- 粉チーズ適量
- パン粉適量
からあげは袋の表示通りに解凍する。
じゃがいもは皮をむいて1cm幅の半月切りにし、ラップをしてレンジ(600W)で3分加熱する。
からあげは食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を入れて、からあげ、じゃがいもを入れ、中火で油がなじむまでさっと炒める。
火を止めて、薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
牛乳、塩こしょうを入れて全体がなじむまで混ぜ、再び火をつけ、とろみがつくまで中火で混ぜながら煮る。
6を耐熱容器に入れ、粉チーズ、パン粉の順にかけ、トースターで焼き色がつくまで10分程焼く。
上手に作るコツ
玉ねぎやきのこ、ブロッコリーなどお好みの野菜を入れてアレンジいただけます♪ 粉チーズの代わりに、ピザ用チーズをのせれば、また違う味わいに。 オーブンの場合は、200℃で10分程、焼き色を見ながら焼いてください。
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