れんこんとセロリの炒め物

れんこんとセロリの炒め物の完成写真

香味野菜のセロリとれんこんとひき肉揚げを中華風に炒めました。 シャキシャキとした歯応えがあってごはんが進む一品です♪

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • セロリ1/2本
  • 鶏がらスープの素小さじ1/2
  • ブラックペッパー適量
  • チューブ生姜小さじ1/2
  • ごま油適量
  1. こちらが材料です。 セロリは茎と葉の部分を使用します。

  2. れんこんとひき肉揚げは冷凍の状態で4等分してからレンジで加熱します

  3. フライパンにごま油を入れてチューブ生姜を入れ香りを出します

  4. 細切りにしたセロリを強火で炒めます

  5. れんこんとひき肉揚げ、鶏がらスープの素、ブラックペッパーを入れて一気に炒めます

  6. 盛りつけて完成です

上手に作るコツ

セロリが水っぽくならないように強火で一気に炒めて下さい

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