ささみ梅しそのごぼうサラダ
ささみ梅しそ揚げの入ったレンジで作るごぼうサラダです。 梅としその香りが和風のサラダによく合います!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- ごぼう1/2本
- 人参1/5本
- マヨネーズ大さじ1.5
- ごまだれ大さじ1.5
- 白すりごま小さじ2

こちらが材料になります。 ささみ梅しそ竜田揚げは表示通りに加熱して下さい。

ごぼうはささがきにして水にさらします。

人参は細切りにしてごぼうと合わせて電子レンジで3分加熱します。

ボウルにマヨネーズ、ごまだれ、すりごまを入れて混ぜます。

ささみ梅しそ揚げは斜め切りにし、ごぼう、人参を4に入れ混ぜ合わせます。

皿に盛り付けて完成です。 大葉を上にのせてみました。
上手に作るコツ
今回はごまだれを使用していますが、ゴマドレッシングや麺つゆを入れても美味しいです。
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