メンチカツon the ポテサラ

メンチカツon the ポテサラの完成写真

みんな大好きポテトサラダとメンチカツをドッキングさせました! ソース?醤油?お好みの調味料でお召し上がり下さい!

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • じゃがいも1個
  • マヨネーズ大さじ2
  • 粒マスタード小さじ1
  • 塩胡椒少々
  • 食用油大さじ3
  • ソース(お好みで)適量
  1. 材料はこちらになります

  2. じゃがいもは皮付きのまま少量の水を入れた耐熱容器にラップをし、電子レンジで5分加熱します 加熱後、皮を剥きます

  3. じゃがいもは潰して塩胡椒、マヨネーズを入れて混ぜます

  4. マスタードも入れて混ぜ合わせます

  5. メンチカツは油を入れてきつね色になるまで揚げます

  6. 皿に4をのせます

  7. メンチカツをのせて完成です お好みの調味料をかけてお召し上がり下さい レタスやレモン、トマトを添えています

上手に作るコツ

じゃがいもはレンジで加熱したら中まで蒸されているか爪楊枝などで刺して確認後、熱いうちに皮を剥いて下さい

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