れんこんとひき肉揚げの椎茸挟み焼き
れんこんとひき肉揚げに椎茸を挟んで焼いた大人向けの一品です サクサクとしたれんこんの食感と水分が抜けた椎茸の旨味をお楽しみください!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 椎茸2個
- 片栗粉少々
- 醤油少量

こちらが材料になります れんこんひき肉揚げは袋の表示通りに加熱して下さい

椎茸は軸を取り、笠の部分に片栗粉をつけます

れんこんのひき肉揚げを椎茸で挟みます

アルミホイルに3をのせてオーブントースターでじっくりと焼きます

椎茸の水分が抜けて焼き目がついたら取り出し、醤油を少し垂らして完成です
上手に作るコツ
れんこんとひき肉揚げと同サイズの椎茸があると形がまとまりやすいと思います
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