シーフードとほうれん草のミルクスープ

シーフードとほうれん草のミルクスープの完成写真

シーフードミックスを使ってミルクスープを作りました。隠し味に味噌を使っているのがポイントです♪

れしぴ提供:PIROさん

使用する冷凍食品

材料(2〜3人分)

  • ほうれん草2株
  • 玉ねぎ1/2個
  • ☆牛乳300cc
  • ☆水300cc
  • ☆味噌小さじ1
  • バター10g
  • 塩小さじ1/4
  1. ほうれん草を洗い、水気を取らずにラップをして電子レンジで500w1分30秒加熱する。

  2. ほうれん草を電子レンジから取り出し、水気を絞り、1cm幅に切る。

  3. 玉ねぎをみじん切りにし、鍋にバターを溶かし、玉ねぎに火が通るまで炒める。

  4. ③の鍋に☆を入れ、中火でひと煮立ちさせたら、ほうれん草、パッケージの通りに解凍したシーフードを入れ、塩で味を整えたら出来上がりです。

上手に作るコツ

牛乳を入れた後はふきこぼれやすいので注意してください。

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