マイページ和風シーフード海苔パスタ
シーフードミックスを使って和風のりパスタを作りました。シーフードと海苔があわさって、美味しい海のおだしが出ています。
使用する冷凍食品
- シーフードミックス1/2袋
材料（2人分）
- パスタ2人分
- 焼き海苔（全形）2枚
- オリーブオイル大さじ1
- バター20g
- しょうゆ大さじ1
- だしの素小さじ1/2
- 柚子の皮（お好みで）適量
まず、お鍋でパスタを茹で始めます。
①と同時にフライパンにオリーブオイルを入れ、シーフードを弱めの中火で炒めます。※シーフードはあらかじめパッケージの表示通りに解凍してください。
エビに火が通ったら同時に茹でているパスタの茹で汁（約150cc）をフライパンに入れます。そこへ細かく手でちぎった焼き海苔を入れます。
フライパンにバター、しょうゆ、だしの素を入れ、茹で上がったパスタを入れたら出来上がりです。 ※お好みで刻んだ柚子の皮をトッピングしてください。
上手に作るコツ
パスタの茹で汁の量は目安です。ソースに汁気の少ない場合はパスタの茹で汁を足してください。
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