ひじきサラダ

ひじきサラダの完成写真

ツナと玉ねぎを入れることでかさ増しにもなり、 お弁当やおつまみにもピッタリ! ひじきの苦手なお子さんも洋風になるので食べやすいと思います。 大人のおつまみには最後に少しラー油をかけるとお酒に合いますよ♪

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ひじき煮1個
  • ツナ大匙1
  • 玉ねぎ少量
  • パプリカ少量
  • マヨネーズ大匙1
  • 塩少々
  • コショウ少々
  1. 表示通りにレンジで温める。

  2. 玉ねぎ、パプリカはみじん切りにしておく。

  3. 具材をすべて合わせてマヨネーズ、塩、コショウをして混ぜる。

  4. 出来上がり!

上手に作るコツ

全てを混ぜるだけなので時間もかからずに簡単です! 今回はひじきが1カップ分だけなので1人分ですが、一緒に入っているレンコンのきんぴらを混ぜて ツナや玉ねぎなど材料を増やせば2人前でおいしく仕上がると思います。 アレンジして作ってみてください。

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