ささみカツとブロッコリーの目玉焼きグラタン
ほうれん草とチーズが入ったささみカツを、ブロッコリーとバゲットと一緒に焼きました。真ん中に卵を割り入れ、焼き上がりにトロトロの黄身と絡めて食べるのがポイントです。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- ブロッコリー50g
- バゲット2切
- 卵1個
- ピザ用チーズ適量

ささみカツはレンジで加熱し、半分にカットしておきます。

耐熱皿にささみカツ、ブロッコリー、ちぎったバゲットを入れます。

卵を割り入れます。

上にチーズを振りかけます。

トースターで4~5分焼いたら完成です。真ん中の卵を潰して黄身を絡めます。
上手に作るコツ
焼き上がりにオリーブオイルをひと回しするのもオススメです。
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