サバカレー
さばとトマトとカレーで栄養アップ! さばが苦手な方やお子さんにも喜ばれる一品です。 時間がないときにも簡単に作れます。 お好みでチーズをのせても!
使用する冷凍食品
- 今日のおかず さばの塩焼き1パック分
材料(2人分)
- 玉ねぎ1個
- にんにく1個
- トマト缶1缶
- カレー粉大さじ1
- ケチャップ小さじ1
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々

にんにくはみじん切りにします。

玉ねぎもみじん切りにします。

さばを袋から出して、トレーごとラップして、600wで2分半レンジします。

フライパンに油をひき、にんにくを炒めます。

④に玉ねぎを加えます。

⑤がよく炒ったらトマトを入れて、トマトをよくつぶします。

⑥を沸騰させ3分煮詰め、さばを加えます。

⑦にカレー粉、ケチャップを加えて、塩、こしょうで味を整えて出来上がり!
上手に作るコツ
とにかくフライパンにどんどん材料を加えていけば、失敗なく作れます!
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