ふっくら親子煮

ふっくら親子煮の完成写真

親子丼の上にあるおかず風です。

れしぴ提供:kasaさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵1個
  • 玉ねぎ1/8個
  • 白だし小さじ1/2
  1. 特からはパッケージの規定通りに解凍しておく。

  2. 玉ねぎを薄くスライスする。それを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600w30秒かける。

  3. そこに溶き卵を入れ、白だしを入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600w30秒かける。一旦、電子レンジから取り出し、はしで卵をかき混ぜていり卵状にする。再度、電子レンジ600w20秒ほどかける。

  4. ちなみにうちで使用している白だし。

  5. 電子レンジでかけた後、卵がいり卵状になっていたら完成。特からの上にのせる。

上手に作るコツ

卵は電子レンジの途中で混ぜることによっていり卵になるので忘れないでください。

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