材料を用意します。本格肉焼売は電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。
じゃがいもは皮を剥き、ざく切りにします。
耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップし、電子レンジ600Wで3分30秒加熱します。
加熱したじゃがいもを潰します。
塩、胡椒し、混ぜ合わせます。
③で本格肉焼売を包むように丸めます。
④を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていきます。
全体にまんべんなくつけます。
170℃に熱した油で⑤を揚げます。
きつね色になったらバットに取り出します。
盛り付けたら出来上がりです。
⑥は転がしながら揚げて下さい。
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