極旨もも唐揚げの油淋鶏ソースがけです。 唐揚げのじゅわ〜な肉汁と薬味ソースがマッチして、ごはんが進む一品です。
長ネギ、玉ねぎをみじん切りにします。
★を混ぜ合わせます。
フライパンで①を炒めます。しんなりしてきたら②を入れて一煮立ちさせます。
水溶き片栗粉を入れます。軽くかき混ぜてとろみがついたら火を消します。油淋鶏ソースの出来上がりです。
極旨もも唐揚げを電子レンジで加熱し、お皿に盛り付けます。④をかけたら出来上がりです。
調味料だけでソースを作り、長ネギ玉ねぎは素揚げでのせてもおいしいですよ。
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