シャキシャキもやしと甘えびシューマイの中華スープ

シャキシャキもやしと甘えびシューマイの中華スープの完成写真 シャキシャキのもやしと、ぷるぷるの甘えびシューマイの絶妙な組み合わせのスープが美味です！

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使用する冷凍食品

甘えびシューマイ
3個

材料（1人分）

お水
200ml
もやし
40g
ネギ
少々
卵(溶き卵)
1/2個分
鶏がらスープの元
小さじ1
醤油
小さじ1/2
胡麻油
小さじ1/2

  • 1

    『甘えびシューマイ』は、袋の表示に従って加熱する。

  • 2

    お鍋にお水を入れ、もやしを入れ温めます
    ※もやしにシャキシャキ感を持たせたいので、沸騰したら次の行程へ

  • 3

    少し沸騰してきたら、鶏がらスープの元、醤油、胡麻油をいれ、溶き卵を回し入れます

  • 4

    卵がかたまったら、出来上がったスープを器に入れ、温めたシューマイを盛り、ネギをふりかけたら完成〜

上手に作るコツ

これからの季節、おろし生姜を入れてあげても温まりますよね！

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