サラダチキンのカツ風揚げ焼

サラダチキンのカツ風揚げ焼の完成写真 サラダチキンを使ったカツ風の揚げ焼きです。夕食の献立にピッタリです！

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材料（３人分）

コショウ
少々
卵
１個
パン粉
３０ｇ
粉チーズ
１５ｇ
小麦粉
適量
サラダ油
適量

  • 1

    サラダチキンは同じくらいの大きさのものを重ねて使用するので、同じくらいのものを準備します。自然解凍で１時間です。

  • 2

    パン粉に粉チーズを混ぜ、小麦粉、溶き卵を用意します。

  • 3

    解凍できたサラダチキンを二枚重ね合わせたまま、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていきます。

  • 4

    揚げ焼きなので、油は少なめで１㎝位です。

  • 5

    油が温まったところで揚げていきます。

  • 6

    きつね色に揚がれば完成です。

上手に作るコツ

パン粉に粉チーズを加える事によってコクとうま味がアップします。

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