ほうれん草の中華スープ

ほうれん草の中華スープの完成写真 美味しいので是非オススメです。

材料(4人分)

中華スープ
600cc
醤油
大さじ1
水とき片栗粉
適量
1個
鶏挽肉
50グラム
ネギ
適量
大さじ1
  • 1

    ほうれん草をレンジで温めます。

  • 2

    ネギを薄く切ります。

  • 3

    油を入れ挽肉を炒めます。

  • 4

    挽肉の色が変わったらスープを入れます。

  • 5

    中火にし沸騰してきたら、ほうれん草、醤油を入れます。

  • 6

    弱火にして、水とき片栗粉を入れます。

  • 7

    少しとろみが、ついたら弱火のままで卵を流し入れます。

  • 8

    最後にネギを入れ、完成。

上手に作るコツ

片栗粉で、とろみをつける事で、卵がふわっと仕上がります。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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