野菜いっぱい焼きうどん

野菜いっぱい焼きうどんの完成写真 手軽に出来るので、お昼ごはんに良いです。

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材料（2人分）

ゆでうどん
2袋
A：しょうゆ
大さじ2弱
A：うま味調味料(ハイミー使用)
小さじ1
サラダ油
適量

  • 1

    「肉入りカット野菜」は冷凍のまま使います。

  • 2

    ゆでうどんを使います。鍋にお湯を沸かし約2分茹でます。

  • 3

    フライパンにサラダ油をなじませ、冷凍のままの「肉入りカット野菜」を炒め、Aの材料で味を整えます。(しょうゆは味を見ながら調節して下さい)

  • 4

    ②のうどんをザルでお湯切りします。

  • 5

    ③に④を入れてうどんと野菜類がからむように軽く炒めます。

  • 6

    全体に味がなじんだら盛り付けます。

上手に作るコツ

冷凍のまま炒めるので、油はねに注意してください。

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