カリカリ油揚げときゅうりのぶっかけうどん
トースターで油揚げをカリカリに焼いて♪
1 人分
材料：
きゅうり,
油揚げ,
★ごま油,
★醤油,
★酢,
★砂糖,
すりごま,
麺つゆ（4倍濃縮）,
作り方：
冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱して、流水で冷ましたら水をきる。,
きゅうりは細く千切りにして★を加えて混ぜ合わせる。
※時間があれば冷蔵庫で1時間ほど寝かせて味を馴染ませる。,
油揚げはアルミホイルに乗せて、トースターで表面に焼き色がつくまで加熱。,
焼き色がついた油揚げは包丁で8等分にカット。,
器に1を盛り、2を乗せてすりごまを振り、4を乗せたら麺つゆを全体に回しかけて完成。,
