手軽に野菜が食べれるので。
ミックスベジタブルは冷凍のまま使います。玉ねぎはスライスします。
卵は溶きほぐしておきます。
水を沸騰させて①とコンソメを入れます。中火で5分程加熱します。
塩、こしょうで味を整えてから②の溶き卵を流し入れ軽くかき混ぜたら、火を止めます。
器に盛り付けたら完成です。
卵は円を描くように流し込むと綺麗に出来ます。
新着れしぴ
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