ぷるぷる食感です！
白桃を一口大に切り鍋に入れ、水50mlと砂糖小1を加え煮立て、弱火で5分煮る。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
水大1に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。鍋に牛乳と砂糖大1を入れ火にかけ、ふつふつする直前に火を止め、ゼラチンを入れ溶かす。
[2]をグラスに注ぎ冷蔵庫で3時間冷やし固める。[1]をかける。
ゼラチンはよく溶かしてください。
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