ベーコンほうれん草を使ってたまごとあわせて焼きました。あんかけをかければご飯によくあいます。
しめじを切る。
しいたけを切る。
しめじとしいたけを鍋に入れる。水を入れて火にかける。
あんかけの素はこれを使います。
3が煮えたら4を入れよく混ぜる。とろみがついたら火を止める。
ボールにたまごとベーコンほうれん草を冷凍のまま入れる。
フライパンに油を敷き6を全部入れる。
半熟になったら火を止める。
お皿に盛りあんかけをかけたら出来上がり。
たまごのかたさは好みのかたさにして下さい。
新着れしぴ
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