チーズ入り焼売巾着 焼売とチーズを薄揚げに入れて和風に仕上げました。 2 人分 材料： 薄揚げ, とろけるスライスチーズ, めんつゆ（４倍濃縮）, 水, ねぎ, 作り方： 薄揚げに熱湯をかけて油抜きをする。, お箸などを薄揚げの上で転がしてぺちゃんこにする。, 薄揚げの一辺を開き袋状にし、凍ったままの焼売とちぎったスライスチーズを入れる。, 開いた所を爪楊枝で留める。, めんつゆと水を小さめの鍋に入れ、沸騰したら４を入れ、蓋をして両面３分ずつ煮る。, お皿に盛り、煮汁をかけて、お好みでねぎを散らしてできあがり。,

チーズ入り焼売巾着

焼売とチーズを薄揚げに入れて和風に仕上げました。

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使用する冷凍食品

本格肉焼売
４個

材料（2人分）

薄揚げ
４枚
とろけるスライスチーズ
４枚
めんつゆ（４倍濃縮）
大さじ２杯
水
120cc
ねぎ
少量

  • 1

    薄揚げに熱湯をかけて油抜きをする。

  • 2

    お箸などを薄揚げの上で転がしてぺちゃんこにする。

  • 3

    薄揚げの一辺を開き袋状にし、凍ったままの焼売とちぎったスライスチーズを入れる。

  • 4

    開いた所を爪楊枝で留める。

  • 5

    めんつゆと水を小さめの鍋に入れ、沸騰したら４を入れ、蓋をして両面３分ずつ煮る。

  • 6

    お皿に盛り、煮汁をかけて、お好みでねぎを散らしてできあがり。

上手に作るコツ

面倒でも油抜きをきちんとすると、味を含みやすくなり、美味しく仕上がります。

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  • 材料
  • 食パン, ケチャップ, とろけるスライスチーズ
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  • 材料
  • 卵, 水溶き片栗粉, 砂糖
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  • 材料
  • パスタ, しめじ, バター, しょうゆ, 煮付けのたれ, 小ねぎ, きざみのり, 大葉
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  • 材料
  • 溶き卵(M), 玉ねぎ(小), ★水, ★しょう油, ★みりん, ★料理酒, ★砂糖, ★顆粒だし, きざみ海苔, ごはん(炊飯済みの物)
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  • 材料
  • 水菜, 大根, ズッキーニ, 塩, サラダ油, ★ブラックペッパー, ★ポッカレモン, ★お酢, ★白だし, ★一味, ★おろしにんにく, ★クミンパウダー, ★輪切り唐辛子, ★オリーブ油, パクチー, ミント, 万能ねぎ
れしぴ提供：spinyさん
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