お手軽おつまみレシピです！
ミニトマトは半分に切ります。「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍しておきます。
熱したフライパンにサラダ油をひき、ミニトマトと「オクラ」をさっと炒めます。塩こしょうを少々ふります。
卵を溶きほぐして、フライパンに流し入れます。少し卵が固くなってきたら、箸で卵をふわふわに混ぜ合わせたら完成です。
卵が焦げ付かないように、火は弱火で大丈夫です！
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