きざみねぎのサーモンポキ

きざみねぎのサーモンポキの完成写真 きざみねぎを加えたハワイ料理のサーモンポキ（刺身の醤油漬け）です。ご飯にかけると美味しいですよ！

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材料（1人分）

刺身用サーモン
100g
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
コチュジャン
小さじ1/2
すりごま
少々

  • 1

    サーモンをブツ切りにする。

  • 2

    器に醤油、みりん、コチュジャンを加えて混ぜる。
    サーモンを絡める。

  • 3

    ねぎ、すりごまを加え混ぜる。
    冷蔵庫で30分置いて味を馴染ませる。

  • 4

    完成！

上手に作るコツ

ご飯にかけると美味しいですよ！

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