ごま油が香るシーフードリゾット

ごま油が香るシーフードリゾットの完成写真 シーフードミックスのリゾットです。仕上げにごま油、ラー油をかけてます。美味しいですよ！

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使用する冷凍食品

シーフードミックス
1/3袋

材料（1人分）

半熟卵
1個
温かいごはん
1膳
きざみネギ
少々
水
200ml
だしの素顆粒
小さじ1-1.5
ごま油
小さじ1
ラー油
2-3滴

  • 1

    中火の鍋で水を沸かし、流水解凍したシーフードミックスを加える。

  • 2

    温かいごはんを加え、沸騰したら弱火に落とし5分煮る。

  • 3

    だしの素を加え混ぜる。
    ごはんが水分を十分に吸収したら火を止める。

  • 4

    器にうつし、半分に切った半熟卵をのせる。

  • 5

    ごま油、ラー油、ネギをかけたら完成！

上手に作るコツ

雑炊は弱火でコトコト煮てください。

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