洋風明石焼き

洋風明石焼きの完成写真 「たこ焼き」をトマト入りコンソメスープで洋風の明石焼きに。スープがしみてふんわり、とろりとした「たこ焼き」の食感がたまりません!

材料(2人分)

トマト
1/2個
コンソメ顆粒
小さじ2
300ml
パセリ
適宜
粉チーズ
適宜
  • 1

    「たこ焼き」は表示の通りに解凍します。

  • 2

    トマトは約1cm角に切ります。

  • 3

    鍋にコンソメ顆粒・水を入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を加えてひと煮立ちさせます。

  • 4

    器に(1)をならべ、(3)をかけ、みじん切りにしたパセリ・粉チーズをふります。

上手に作るコツ

•スープは、トマトスープ・ポタージュなど、お好みのスープを使うと色々な味わいが楽しめます。

新着れしぴ

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