ハヤシライスを作りトッピングにメンチカツを入れました。お肉たっぷりでジューシーです。
エリンギを食べやすい大きさに切る。
牛肉を用意する。
にんじんを乱切りにする。
たまねぎはくし切りに切る。
鍋に油を敷き、牛肉、にんじん、たまねぎを入れ炒める。
牛肉の色が変わったらエリンギを入れる。
野菜が炒まったら水を入れ一煮立ちする。
一煮立ちし、野菜が柔らかくなったらハヤシライスの素を入れ混ぜる。
お皿にご飯を盛る。
ジューシーメンチカツをパッケージ通りチンし、半分に切る。
8をかけ出来上がり。
混ぜてコクを出すこと。
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