カリカリ豚丼黒酢あんかけ

カリカリ豚丼黒酢あんかけの完成写真 カリッと焼いた生姜焼き用豚肉に、黒酢を加えた中華丼を合わせたどんぶりです。酢豚のようなご飯がすすむ味です。めちゃくちゃ美味しいですよ!

使用する冷凍食品

中華丼の具
1人前

材料(1人分)

生姜焼き用豚肉
3枚(150g)
醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ1-2
黒酢
大さじ1
適量
  • 1

    中華丼は表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    豚肉を食べやすい大きさに切り、醤油を揉み込む。

  • 3

    片栗粉をまんべんなくまぶす。

    ビニール袋を使うと便利です。

  • 4

    中火のフライパンに油をひき、豚肉を焼く。

  • 5

    こんがり焼き色がついたら返し、両面焼く。
    焼けたらご飯にのせる。

  • 6

    フライパンに残った豚肉の油をキレイに拭く。
    中華丼の具を入れ中火にかける。

  • 7

    中華丼が沸騰したら黒酢を入れ混ぜ、火を止める。
    豚肉にかける。

  • 8

    完成!

上手に作るコツ

酸味が飛ばないよう、黒酢を加えたら火を止める。

新着れしぴ

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  • 材料
  • バター, 塩胡椒, ピンクペッパー(飾り)

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  • 材料
  • 鶏肉, かぼちゃ, 玉ねぎ, キャベツ, シュレッドチーズ, コチュジャン, 蜂蜜, 醤油, 食用油

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  • 材料
  • ライスペーパー, ピザ用チーズ, キムチ, ごま油

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  • 材料
  • 長めのソーセージ, レタス, マスタード

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  • 材料
  • アボカド, 紫玉ねぎ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー
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