手羽から水冷麺
骨を取った甘辛だれの手羽からを水冷麺と合わせた、清涼感のあるメニューです。美味しいですよ！
1 人分
材料：
市販の水冷麺,
白菜キムチ,
温泉卵,
氷,
作り方：
宗家の冷麺を使用してます。
輸入食材店や通販で購入出来ます。,
手羽からは表示の通りレンジで加熱する。
少し冷まして骨を抜く。,
中火の鍋で湯を沸かし、冷麺を記載の時間通り茹でる。,
冷麺をザルにあげ、冷水でしめる。,
器にうつす。
スープと氷を入れる。,
キムチ、温泉卵をのせる。,
手羽からをのせたら完成！
お好みでごま、糸唐辛子を添えて下さい。,
