手羽からビビン麺
骨を抜いた手羽からを韓国の人気料理、ビビン麺に合わせたメニューです。コチュジャンベースの旨辛ダレと手羽からがとても合いますよ！
1 人分
材料：
市販の韓国冷麺、コチュジャンダレ,
白菜キムチ,
きざみ青ネギ,
作り方：
宗家の冷麺を使用してます。
輸入食材店や通販で購入出来ます。
,
手羽からは表示の通りレンジで加熱する。
少し冷ましてから骨を抜く。軽く身をほぐす。,
中火の鍋で湯（分量外）を沸かし、冷麺を記載の時間通り茹でる。,
冷麺をザルにあげ、冷水でしめる。,
器にうつし、コチュジャンダレと合わせる。,
白菜キムチ、手羽から、青ネギをのせたら完成！,
