中華豆腐の落とし揚げ
おうち居酒屋♪具沢山の中華丼の具を加えた豆腐の落とし揚げです。めちゃくちゃ美味しいですよ！
2 人分
材料：
木綿豆腐,
片栗粉,
揚げ油,
作り方：
中華丼は表示の通りレンジで加熱する。
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木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分程加熱して、冷ます。
水を捨てて下さい。,
中華丼の具のみを取り出し、ハサミで小さく切る。
豆腐と合わせる。
余ったタレはスープに入れたり、野菜にかけると美味しいですよ！
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片栗粉を加えて、豆腐を潰しながら混ぜる。
豆腐が水っぽい場合は片栗粉を小さじ1追加して混ぜる。,
鍋に1cmほど揚げ油を注ぎ、中火にかける。,
豆腐だねを手でひと口大丸める。,
揚げる。
こんがりきつね色になったら返す。,
両面しっかり揚げる。,
完成！
お好みでしょうが醤油をかけて下さい。,
