エビチリパイ

• 1

  

  ビニール袋にサラダエビ、片栗粉を入れる。サラダエビに片栗粉をまぶす。

• 2

  

  フライパンに少し多めに油を入れる。サラダエビを揚げ焼きにする。

• 3

  

  揚げ焼きにしたサラダエビをお皿に入れておく。

• 4

  

  たまねぎを細かく切る。

• 5

  

  フライパンに油を敷きたまねぎを炒める。

• 6

  

  エビチリのソースケチャップ、砂糖、醤油をあわせておく。

• 7

  

  5に3を入れる。

• 8

  

  7の中に6を入れて味を絡める。

• 9

  

  エビチリの出来上がり。

• 10

  

  パイシート自然解凍しておく。1枚を半分に切る。

• 11

  

  1枚だけ切り込みを入れる。

• 12

  

  切り込みが入ってない方のパイシートにエビチリをのせる。

• 13

  

  切り込みが入っているパイシートを重ねて端を押さえてしっかり閉じる。包丁で角を切る。

• 14

  

  アルミ箔の上に13をおき溶き卵を塗る。

• 15

  

  トースター200℃で10分焼く。こんがり焼けたら出来上がり。

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