鶏つくねが入った身体が温まる卵あんかけ蕎麦です。美味しいですよ！
鶏つくねは表示の通りレンジで加熱する。
そばを茹でる。
白菜はそぎ切りにする。 長ネギはななめ切りにする。
中火の鍋にめんつゆを沸かし、白菜と長ネギを柔らかくなるまで煮る。
野菜がしんなりしてきたら水溶き片栗粉でトロミをつける。 鶏つくねを入れる。
よく溶きほぐした卵を流し入れる。
軽くかき混ぜたら火を止める。
器に茹でたそばを入れる。 ⑦をかける。
完成！
卵に火を入れすぎない。
新着れしぴ
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