かぼちゃと3種和惣菜のきんぴらごぼうを用意する。
かぼちゃを綺麗に洗い、タネを取り食べやすい大きさに切る。
鍋にかぼちゃと水を入れ火にかける。
水が沸騰したら、みりん、砂糖を入れかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
かぼちゃが柔らかくなったら醤油を入れる。2.3分程煮たら火を止める。
かぼちゃの煮物の出来上がり。
きんぴらごぼうをパッケージ通りチンする。
かぼちゃの煮物を潰す。
かぼちゃの煮物にきんぴらごぼうを入れる。マヨネーズをかけよく混ぜる。
サニーレタスをお皿に敷く。
9をのせたら出来上がり。
かぼちゃの煮物を作ってサラダにすることでマヨネーズの量が少なく、ヘルシーです。
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