さば雑炊

さば雑炊の完成写真 今日のおかずさばの塩焼きで雑炊を作りました。さばの塩焼きに大葉とたまごがよくあいます。

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材料（1人分）

水
200cc
めんつゆ
30cc
大葉
10枚
卵
1個
ご飯
お茶碗1杯
生姜
小1

  • 1

    大葉を用意します。大葉の軸を切り半分に切る。

  • 2

    手前からクルクル丸める。

  • 3

    縦に細かく切る。

  • 4

    鍋にご飯、水を入れ一煮立ちさせる。

  • 5

    生姜、めんつゆを入れ混ぜる。

  • 6

    卵を入れかき混ぜる。雑炊の出来上がり。

  • 7

    今日のおかずさばの塩焼きをパッケージ通りチンする。

  • 8

    お茶碗に6の雑炊を入れる。大葉をのせる。

  • 9

    今日のおかずさばの塩焼きをのせて出来上がり。

上手に作るコツ

食べる時は今日のおかずさばの塩焼きを混ぜながら食べると美味しいです。

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