あんかけうどん

• 1

  

  キャベツ、えのき、さぬきうどんミニパック、豚肉を用意する。

• 2

  

  キャベツを食べやすい大きさに切る。

• 3

  

  えのきはじくを切り食べやすい大きさに切る。

• 4

  

  フライパンに油を引き豚肉を入れ色が変わるまで炒める。

• 5

  

  キャベツを入れしんなりするまで炒める。

• 6

  

  えのきを入れ炒める。

• 7

  

  6に水を入れ一煮立ちさせる。

• 8

  

  鶏がらスープの素を入れ混ぜる。

• 9

  

  醤油、みりんを入れ混ぜる。

• 10

  

  ☆の材料を全部入れよく混ぜる。水溶き片栗粉を作る。

• 11

  

  9に水溶き片栗粉を入れ混ぜながらとろみをつけていく。とろみがついたら火を止める。あんかけの出来上がり。

• 12

  

  さぬきうどんミニパックをパッケージ通りチンする。

• 13

  

  12に11のあんかけをかけて出来上がり。

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