大根の葉の食感と肉そぼろのスパイシーな味付けが美味しいふりかけです。甘辛でご飯がすすみます。
肉そぼろは表示の通りレンジで加熱する。
大根の葉、これで1人分になります。
大根の葉をきれいに洗い、細かく切る。
中火に温めたフライパンにごま油をひき、大根の葉を炒める。
醤油、みりんで味付けをする。
1-2分ほど炒めた後、肉そぼろを加えて1分程混ぜ炒め火を止める。
ごまを振ったら完成！
ご飯にかけても、おにぎりにしても美味しいですよ！
肉そぼろを炒めすぎない。
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