磯辺揚げのしんじょ風

磯辺揚げのしんじょ風の完成写真 あんかけを作るだけでしんじょ風になります。

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材料（1人分）

めんつゆ
大さじ1
水
大さじ5
片栗粉
小さじ1
しょうが
1片

  • 1

    あさりと筍の磯辺揚げを袋に記載通り解凍しておく。

  • 2

    めんつゆに分量の水を加え、とかした片栗粉を加える。

  • 3

    手順1の磯辺揚げに、手順2のあんかけをかけ、おろしたショウガを飾る。

上手に作るコツ

片栗粉をいれたら、玉にならないようにまぜてください。

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