あんかけを作るだけでしんじょ風になります。
あさりと筍の磯辺揚げを袋に記載通り解凍しておく。
めんつゆに分量の水を加え、とかした片栗粉を加える。
手順1の磯辺揚げに、手順2のあんかけをかけ、おろしたショウガを飾る。
片栗粉をいれたら、玉にならないようにまぜてください。
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