焼きチーズカレーをハンバーグに練り込みました。調味料いらずのジューシーハンバーグです(^^) 子供も大人も大好きな味間違いなしです。
パン粉に牛乳を入れ浸す。
パン粉にひき肉、塩胡椒を入れよく混ぜる。
焼きチーズカレーを20秒レンジで加熱し、ひき肉とよく混ぜる。
手にオリーブオイルをつけ形成する。 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で両面焼く。
お酒を少し入れ、蓋をし弱火で7〜10分蒸し焼きする。
ハンバーグを形成するときは油を両手につけてからやると手にくっつかないです。 パン粉がないときは豆腐を少し入れるとかさ増しできます。
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