生姜香る豚から揚げがいいアクセントになる和風パスタです。 から揚げの衣がとけたとろっとスープがパスタにからんでおいしいです。
豚のから揚げは袋の表示に従って解凍し、食べやすい大きさに切っておく。
ネギとハムも食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で炒めたら、豚のから揚げとハム、ねぎを加えて軽く炒める。
さらに3に水を入れて沸騰したら、塩と半分に折ったスパゲッティを入れる。
中火で煮汁が少し残るくらいまで茹でたら、バターと醤油、こしょうを加えて味をととのえる。
お皿に盛り付けてのりをのせたら完成。
茹でるときは時々まぜながら、煮汁の量と麺の固さを確認してください。
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