豚のから揚げで花巻き寿司

豚のから揚げで花巻き寿司の完成写真 豚の唐揚げを使い、手軽に♪
春なので、お花をイメージして盛り付けてみました(^^)/

材料(2人分)

酢飯
200g
卵
2個
レタス
1枚
のり
1枚
プチトマト
1個
砂糖
小さじ1 /2
マヨネーズ
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
いりごま
小さじ2
  • 1

    酢飯にいりごまを混ぜます。

  • 2

    卵に砂糖、マヨネーズを加えよく混ぜ、たまご焼きを作り、半分にカットしておきます。

  • 3

    豚のから揚げをパッケージの表示の通りに解凍し、めんつゆをかけ味を染み込ませます。

  • 4

    のりに1を広げます。

  • 5

    ちぎったレタスをのせます。

  • 6

    3を並べ、マヨネーズを適量(分量外)のせます。

  • 7

    2をのせ、巻いていきます。

  • 8

    三角のような形に整え、数分置いて馴染ませます。

  • 9

    カットして、お花のように並べれば完成です。真ん中にプチトマトを置きました♪

上手に作るコツ

巻き寿司を巻くときは、具を軽く押さえながら巻くとキレイに巻けます♪

新着れしぴ

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