紅しょうが香るすき焼き
紅しょうがの風味がすき焼きに負けない！鍋の具材にもぴったりのからあげです。
4 人分
材料：
しょうゆ,
みりん,
水,
だしの素,
酒,
砂糖,
薄切り牛肉,
長ネギ,
えのき,
人参,
しらたき,
木綿豆腐,
ほうれん草,
油,
作り方：
しょうゆ、みりん、水、だしの素、酒、砂糖を混ぜて割下を作ります。,
長ネギと人参は斜め薄切り、えのきは3等分くらいに切ります。
豆腐、ほうれん草も食べやすい大きさに切ります。,
フライパンに油を熱し、長ネギと牛肉を炒めます。,
肉の色が変わってきたら割下を入れて他の野菜と豆腐、しらたきを加えます。,
野菜が煮えたら表示通りに解凍した紅しょうがのからあげも加えて、少し煮立てたら完成です。,
